2. Ковальов В.М., Коновалова О.Ю., Сербін А.Г., Собко В.Г., Шевера М.В., Шеляг-Сосонко Ю.Р. Андрій Пилипович Лебеда. Біобібліографія. – К.: Фітосоціоцентр, 2010. – 44 с.
3. Коновалова О.Ю. Ботаніко-фармакогностичне дослідження видів звіробою при інтродукції в Україні. – К.: Видавничо–поліграфічний центр «Київський університет», 2011. – 304 с.
Основні відомості щодо хімічного складу Білі гриби багаті на аскорбінову кислоту (в 100 г – 42,9% добової норми для організму людини), на пантотенову кислоту (відповідно – 42,0%), нікотинову кислоту (30,3%), срібло (285,7%), ванадій (78,0%), кобальт (60,0%), мідь (32,0%), кадмій (28,0%), рубідій (26,0%), галій (22,0%), калій (18,7%), селен (17,0%), хром (12,0%), марганець (11,5%), фосфор (11,1%), містять…
Ібн-Сіна. КазкиІбн-Сіна і те, чого «Немає в світі» Було це чи не було – до Бога нікого на світі не було. У давні часи в одній країні жив могутній султан. Була у нього дочка, красива і добродійна, прекрасна, немов промінь світла. З часом вона підросла, стала нареченою. Почали з’являтися женихи. Царевичі, вельможі та сини…
КАПУСТА БІЛОКАЧАННА (= БІЛОГОЛОВА) Білокачанна капуста багата на вітамін K (100 г – 63% від добової норми), аскорбінову кислоту (55%), фолієву кислоту (24%), бор (286%), кремній (177%), кобальт (30%), молібден (14%), калій (12%), марганець (11%), хром (10%), стероли кампестерол і брасікастерол (загальний вміст – 20%), глюкоза (20%), а в малих кількостях містить крохмаль (100 г…
БАЗИЛІК Базилік виділяється за вмістом вітаміну К (філохінону) (у 100 г – 887,2% добової норми); каротиноїдів бета-каротину (відповідно – 62,8%), лютеїну та його ізомеру зеаксантину (56,7%); а також фолієвої кислоти (47,3%), вітаміну В6 (піридоксину) (37,4%), вітаміну С (аскорбінової кислоти) (25,7%), пантотенової кислоти (10,5%). Серед мінеральних елементів у складі переважають: марганець (57,5%), кобальт…
ГРЕЧКА Гречка характеризується дуже збалансованим складом вітамінів, мінеральних елементів,білків, незамінних амінокислот, містить значну кількість фітостеролів, вуглеводів (особливо крохмалю та клітковини), а також пуринів. Таким чином, гречка багата на альфа-токоферол (32.0% від добової норми на 100 г), пантотенову кислоту (24.7%), біотин (21.0%), вітамін PP (нікотинова кислота) (19.5%), холін (14.4%), вітамін B2 (рибофлавін) (14.1%), вітамін…
Фосфор (P) Для рослини – джерело енергії. Важливу роль у процесах обміну енергії фосфор відіграє і в рослинних організмах. Фізіологічне значення фосфору визначається тим, що він входить до складу ряду органічних сполук – нуклеїнових кислот (ДНК і РНК), нуклеотидів (АТФ, НАД,…