Кальцій для рослини: міцні клітинні стінки

         Кальцій (Ca)

         Для рослини – міцні клітинні стінки.
        
     В рослинному організмі кальцій разом з магнієм складають основу пектину середніх пластинок клітин (міжклітинної речовини), оскільки вони утворюють сполуки з пектиновими кислотами. Кальцій сприяє цілісності клітинних мембран і водоутримуючій здатності протоплазми, бере участь у будівництві клітинної стінки рослин, підвищує міцність рослинних тканин і сприяє підвищенню витривалості рослин. Кальцій відіграє важливу роль у фотосинтезі та переміщенні вуглеводів, у процесах засвоєння азоту рослинами.

 

    Вміст кальцію в рослинах становить в середньому 0,3% (за масою).

 

    Недостатність кальцію викликає набрякання пектинових речовин, слизькість клітинних стінок і гниття рослин. В першу чергу недостатність кальцію позначається на стані кореневої системи рослин: ріст коренів сповільнюється, не утворюються кореневі волоски, корені слизькі і гниють. При дефіциті кальцію також гальмується ріст листків, відбувається побіління верхівок рослин і молодих листків, на листках з’являється хлоротична плямистість, потім вони жовтіють і передчасно відмирають.
Кальцій на відміну від азоту, фосфору, калію не може повторно використовуватися (реутилізуватися), тому ознаки кальцієвого голодування проявляються насамперед на молодих листках. Такі листки дрібні, спотворені, з неправильними краями, на пластинці з’являються світло-жовті плями, краї листків загинаються вниз. При сильному дефіциті кальцію верхівка пагона гине.

 

    Якщо в ґрунті спостерігається підвищений вміст кальцію, на таких ділянках добре ростуть рослини-індикатори:
• черевички справжні Cypripedium calceolus L., Orchidaceae;
• види роду зозулинець Orchis L., Orchidaceae;
• сонцецвіт монетолистний Helianthemum nummularium (L.) Mill., Cistaceae;
• астра італійська Aster amellus L., Asteraceae;
• мордовник звичайний Echinops ritro L., Asteraceae;
• льнянка звичайна Linaria vulgaris Mill., Scrophulariaceae;
• наперстянка крупноцвіта Digitalis grandiflora Mill., Scrophulariaceae;
• жабриця порезникова Seseli libanotis (L.) С. Koch, Apiaceae;
• папороть роду пеллея Pellaea Link., Pteridaceae.

 

    Лікарські рослини, що містять кальцій:
• мак снотворний Papaver somniferum L., Papaveraceae (насіння – 1460 мг%);
кунжут звичайний Sesamum indicum L., Pedaliaceae (насіння – 783 мг%);
• кропива двудомна Urtica dioica L., Urticaceae (листи – 713 мг%);
• шипшина собача Rosa canina L., Rosaceae (плоди – 257 мг%);
• кульбаба лікарська Taraxacum officinale Webb, Asteraceae (корені);
• тисячолистник звичайний Achillea millefolium L., Asteraceae (трава);
• конюшина луговий Trifolium pratense L., Fabaceae (суцвіття).

Схожі записи

  • Як запам’ятати формули кардіоглікозидів

       Правило п’яте –      багаті багатіють.     (це також стосується знань)     Як запам’ятати формули та назви кардіоглікозидів?     Карденоліди та буфадієноліди – це також одна з складних тем курсу фармакогнозії. Тому в даному випадку, крім наших порад, Вам необхідно ще використовувати й власні розумові ресурси.     Щоб почати вивчення формул кардіостероїдів, згадайте формулу циклопентанопергідрофенантрену…

  • Антиоксиданти. Пошуки правди

    Антиоксиданти. Пошуки правди. Про антиоксиданти дуже багато сказано і написано; поняття це надзвичайно розкручене і звучить чи не з «кожної пральної машини». Нас постійно закликають приймати антиоксиданти для запобігання окиснювальному стресу, який пов’язують із величезною кількістю захворювань, починаючи від артриту, астми, діабету і закінчуючи хворобами Паркінсона та Альцгеймера, раковими захворюваннями. І що ж ми тоді…

  • Рис бурий нешліфований

    РИС БУРИЙ (КОРИЧНЕВИЙ) НЕШЛІФОВАНИЙ       Бурий або (як його часто не зовсім правильно називають) коричневий рис – це нешліфований рис, у якого зерно очищене від лушпиння, але висівкова оболонка збережена. Саме вона обумовлює його світло-коричневий колір і надає легкий горіховий присмак. За своїми поживними властивостями бурий нешліфований рис значно корисніший, ніж білий рис, оскільки…

  • Мигдаль

    МИГДАЛЬ           Мигдаль – дуже калорійний продукт. Його насіння (горіхи) характеризуються досить високим вмістом деяких вітамінів, мінеральних елементів, білків, але найголовніше – ненасичених жирних кислот (особливо – лінолевої та олеїнової) і фітостеролів.        Так, мигдальні горіхи багаті альфа-токоферолом (в 100 г – 173,3% добової норми), вітаміном В2 (рибофлавіном) (відповідно –…

  • Пшениця тверда

    ПШЕНИЦЯ ТВЕРДА       Найбільш вживаними у харчовій промисловості видами роду пшениця є пшениця тверда (Triticum durum Desf.) та пшениця м’яка (Triticum aestivum L.). Обидва види характеризуються значним поліморфізмом і налічують велику кількість сортів.        Основні відмінності у хімічному складі твердої та м’якої пшениці — див. пшениця м’яка.      Пшениця тверда — джерело…

  • Як запам’ятати формули алкалоїдів 2

      Розглянемо детальніше структуру основних алкалоїдів.    Спочатку зупинимося на двох сполуках, які належать до групи протоалкалоїдів. Вони не мають атома азоту в кільцях, однак містять його в складі бічних ланцюгів.   Ефедрин – це бензольне кільце з розгалуженим ланцюгом, який складається з чотирьох атомів основного звена та двох  розгалужень. Азот у вигляді –NH– групи входить…