Магній для рослин: гарант фотосинтезу
Магній (Mg)
Для рослини – гарант фотосинтезу.
В рослинному організмі магній входить до складу фотосинтетичного пігменту хлорофілу, бере участь в акумуляції сонячної енергії в процесі фотосинтезу, у переміщенні фосфору та в вуглеводному обміні, впливає на активність окислювально-відновних процесів.
Оскільки хлорофіл поглинає сонячну енергію і з її допомогою перетворює вуглекислий газ і воду на складні органічні речовини: цукри, крохмаль тощо, саме існування зелених рослин неможливе без магнію.
Магній є обов’язковим компонентом рибосом: за його участю (разом з АТФ) відбувається зв’язування амінокислот з тРНК у процесі біосинтезу білка. Іони магнію Mg2+ «скріплюють» молекули білка в клубочки, забезпечуючи підтримку структури білкових молекул.
Магній каталізує синтез АТФ з нуклеозиддифосфатів, активує ферментні системи перетворення яблучної кислоти в лимонну, щавлевої – в мурашину кислоту та вуглекислий газ.
Разом з кальцієм магній складає основу пектину міжклітинного простору, оскільки вони утворюють сполуки з пектиновими кислотами.
Також магній входить до складу основного запасного органічного сполуки, що містить фосфор, – фітину.
Оскільки хлорофіл поглинає сонячну енергію і з її допомогою перетворює вуглекислий газ і воду на складні органічні речовини: цукри, крохмаль тощо, саме існування зелених рослин неможливе без магнію.
Магній є обов’язковим компонентом рибосом: за його участю (разом з АТФ) відбувається зв’язування амінокислот з тРНК у процесі біосинтезу білка. Іони магнію Mg2+ «скріплюють» молекули білка в клубочки, забезпечуючи підтримку структури білкових молекул.
Магній каталізує синтез АТФ з нуклеозиддифосфатів, активує ферментні системи перетворення яблучної кислоти в лимонну, щавлевої – в мурашину кислоту та вуглекислий газ.
Разом з кальцієм магній складає основу пектину міжклітинного простору, оскільки вони утворюють сполуки з пектиновими кислотами.
Також магній входить до складу основного запасного органічного сполуки, що містить фосфор, – фітину.
Вміст магнію в рослинах складає в середньому 0,07% (за масою).
При недостатності магнію знижується вміст хлорофілу в зелених частинах рослин, і розвивається хлороз між жилками листка (самі жилки при цьому залишаються зеленими).
Гострий дефіцит магнію викликає «мармуровість» листків, тканини між жилками можуть набувати різного забарвлення – жовтого, оранжевого, червоного, фіолетового, потім відбувається їх відмирання, починаючи з країв листків: при цьому листки скручуються і поступово опадають. У сосни спостерігається пожовтіння кінчиків голок.
Рослинами-індикаторами підвищеного вмісту магнію є папоротники роду аспленіум Asplenium L., Aspleniaceae.
Лікарські рослини, що містять магній:
• бузина чорна Sambucus nigra L., Caprifoliaceae (корені);
• овес посівний Avena sativa L., Poaceae (солома);
• всі види шипшини Rosa L., Rosaceae (плоди);
• фіалка триколірна Viola tricolor L., Violaceae (трава);
• підмаренник білий Galium album Mill., Rubiaceae (трава);
• вахта трилисткова Menyanthes trifoliata L., Menyanthaceae (трава);
• пижмо звичайне Tanacetum vulgare L., Asteraceae (суцвіття);
• бертоллетія висока (= горіх бразильський) Bertholletia excelsa Humb. & Bonpl., Lecythidaceae (плоди, вміст – до 376 мг%).
• бузина чорна Sambucus nigra L., Caprifoliaceae (корені);
• овес посівний Avena sativa L., Poaceae (солома);
• всі види шипшини Rosa L., Rosaceae (плоди);
• фіалка триколірна Viola tricolor L., Violaceae (трава);
• підмаренник білий Galium album Mill., Rubiaceae (трава);
• вахта трилисткова Menyanthes trifoliata L., Menyanthaceae (трава);
• пижмо звичайне Tanacetum vulgare L., Asteraceae (суцвіття);
• бертоллетія висока (= горіх бразильський) Bertholletia excelsa Humb. & Bonpl., Lecythidaceae (плоди, вміст – до 376 мг%).