Підготовка до “Крок-1” (фармацевтична ботаніка): Лайфхаки та Комікси

РУККОЛА (індау, ерука посівна)       Рукола виділяється за вмістом вітаміну К (філохінону) (у 100 г – 90,5% добової норми), лютеїну та його ізомеру зеаксантину (відповідно – 59,3%), бета-каротину (28,5%), фолієвої кислоти (24,3%), вітаміну С (аскорбінової кислоти) (21,4%), пантотенової кислоти (8,8%).       Мінеральний склад руколи відзначається збалансованістю, вона містить значну кількість різноманітних мінеральних елементів….

Естрогени. Роль в організмі. Плюси та мінуси      Естрогени – група жіночих статевих гормонів, синтезованих в жіночому організмі яєчниками та регулюючих специфічні статеві функції.      Естрогени присутні як в жіночому, так і в чоловічому організмі (у чоловіків чоловічий статевий гормон тестостерон та естрогени працюють у синергії – без їх взаємодопомоги не спостерігається зростання м’язової маси).  …

ВИШНЯ Вишня не дуже багата на вітаміни, за винятком бета-каротину (в 100 г – 15% добової норми) і аскорбінової кислоти (відповідно – 11%), але відрізняється високим вмістом ряду мінеральних елементів, серед яких переважають: бор (179%), свинець (142%), кремній (137%), рубідій (77%), ванадій (63%), молібден (14%), хром (14%), кобальт (10%), мідь (10%), нікель (10%), калій (9%)….

ПОЛУНИЦЯ       Полуниця досить збалансована за складом вітамінів, але містить їх відносно мало, за винятком аскорбінової кислоти (в 100 г – 86% добової норми). Відзначається за вмістом макро- і мікроелементів: кремнію (відповідно – 330%), бору (264%), кобальту (40%), ванадію (22,5%), рубідію (18%), молібдену (14%), миш’яку (14%), міді (13%), марганцю (10%).      Полуниця…

         Мідь (= Купрум) (Cu)          Для рослини – стійкість до всіх несприятливих факторів.              Фізіологічна роль міді в рослинному організмі тісно пов’язана з її участю в ферментативних процесах безпосередньо як каталізатора або в складі мідьзалежних ферментів: вона посилює інтенсивність дихання, каталізує окислення аскорбінової кислоти, забезпечує асиміляцію…