Фтор (F)
Для рослини – добувач енергії? (питання обговорюється)
Необхідність фтору для життєдіяльності та метаболізму рослин обговорюється. Водночас зазначено, що видиме стимулювання деяких ізоферментів (наприклад, кислой фосфатази або дегідрогенази) після фумігації рослин фтороводневою кислотою може призводити до пригнічення інших ферментів.
У ряду видів рослин фтор входить до складу фторацетату і відповідає за перетворення хлориду в ізоцитрат або оксалоацетат і ацетил–КоА і в результаті – за забезпечення клітин енергією.
Вміст фтору в рослинах становить 0,001 мг% (за масою).
Розчинні форми фтору поглинаються з ґрунту корінням рослин пасивно і, очевидно, легко переносяться в рослинних тканинах. Це підтверджується даними щодо вилучення фтору рослинами на полях, зрошуваних водами, що містять фтор. Так, встановлено, що обсяг абсорбції фтору з живильного середовища люцерною та пшеницею позитивно корелює з його концентрацією в середовищі, сполуки фтору акумулюються переважно в насінні рослин (до 3250 мг/кг сухої маси при вмісті фтору в середовищі – 50 мг/кг).
Хоча наведений приклад показує, що рослини можуть досить легко вилучати фтор із забруднених ґрунтів, біодоступність ґрунтового фтору значно нижча біодоступності фтору з повітряних сполук. Акумуляція рослинами повітряного фтору залежить від багатьох факторів, але особливо сильно – від його вмісту в атмосфері та від тривалості дії.
Ознаки недостатності фтору у рослин в літературі не описані.
Дані про фітотоксичність фтору при його поглинанні корінням відсутні. Водночас встановлено, що повітряний фтор, особливо у вигляді фтороводневої кислоти, дуже токсичний для рослин. Найбільш значущий вплив фтору на метаболізм рослин проявляється у зниженні темпів поглинання кисню, розладах респіраторної діяльності, зниженні асиміляції живильних речовин, зменшенні вмісту хлорофілу, пригніченні синтезу крохмалю, пригніченні функції пирофосфатази, зміні метаболізму клітинних органел, пошкодженні клітинних мембран, руйнуванні ДНК і РНК, а також у синтезі фторацетату – найбільш токсичної сполуки фтору.
Лікарські рослини, що містять фтор:
• люцерна посівна Medicago sativa L., Fabaceae (трава);
• шпинат городній Spinacia oleracea L., Amaranthaceae (листя).