«Наука без практики мертва, а практика без науки – сліпа та небезпечна» Валяшко Микола Овксентійович (20 березня 1871 – 25 січня 1955). 84 роки Микола Валяшко – знакова постать, хто фактично перетворив українську фармацію з ремісничого «травництва» на фундаментальну академічну науку. Перший ректор Харківського фармацевтичного інституту, він став містком між класичною фармакогнозією та фармацевтичною хімією….
Ласкаво просимо до нашої «PharmaNova Visual Lab»! 🧪✨Якщо ви втомилися від того, що в підручнику «осад стає вишнево-червоним» лише на папері, а в реальності на лабораторних заняттях він чомусь виходить кольору «дитячої несподіванки» або не виходить зовсім – ви потрапили за адресою!Ми вирішили, що краще один раз побачити ідеальну анімацію, ніж десять разів намагатися відмити…
Юрій Михайлович Котермак (Юрій Дрогобич, Георгій Дрогобич) (бл.1450 – 4 лютого 1494). 44 роки Епоха пізнього Відродження, попередник Парацельса. Галичина / Болонья Досягнення: Перший український доктор медицини, що випередив епоху і відкрив Європі потужність розуму Руси-України. Професор (а пізніше – ректор) Болонського університету. Ми не починаємо з «чистого аркуша». Коли Юрій Дрогобич у XV столітті…
«Слово – це ключ до пізнання суті речей, а найменування трави цілющої – це перший крок до подолання немочі людської» Єпифаній Славинецький (бл.1600 – 20 листопада 1675). Близько 75 років Єпифаній Славинецький – монументальна постать української та загальноєвропейської культури XVII століття, видатний вчений-енциклопедист, ієромонах, філолог та натурфілософ. У контексті історії фармакогнозії він постає як фундатор…
ЕСТРАГОН Естрагон виділяється за вмістом вітаміну К (філохінону) (у 100 г – 200,0% добової норми), вітаміну В6 (піридоксину) (відповідно – 14,5%) і вітаміну С (аскорбінової кислоти) (14,3%). Серед мінеральних елементів у складі переважають: марганець (48,0%), ванадій (31,8%), калій (10,4%), кобальт (9,0%). Естрагон характеризується високим вмістом омега-3 поліненасичених жирних кислот…
СЕЛЕРА (зелень) Зелень селери характеризується вищим вмістом вітаміну В2 (рибофлавіну), вітаміну В9 (фолієвої кислоти), вітаміну С (аскорбінової кислоти), каротиноїдів, заліза та магнію порівняно з коренеплодами. Також зелень селери значно перевершує коренеплоди за концентрацією галактози. Зелень селери вирізняється за вмістом бета-каротину (у 100 г — 90,0% добової норми),…
ЧЕРЕМША (цибуля ведмежа) Черемша виділяється за вмістом вітаміну С (аскорбінової кислоти) (у 100 г – 210,7% добової норми), лютеїну та його ізомеру зеаксантину (відповідно – 96,1%), бета-каротину (84,0%), вітаміну К (філохінону) (18,0%), біотину (17,9%), гамма-токоферолу (17,6%), вітаміну В6 (піридоксину) (11,5%), фолієвої кислоти (10,0%). Серед мінеральних елементів у складі переважають: бор…
САЛАТ (салат латук, салат-латук, листовий салат) Листовий салат виділяється за вмістом вітаміну К (філохінону) (у 100 г – 124,6% добової норми), бета-каротину (відповідно – 88,9%), лютеїну та його ізомеру зеаксантину (28,8%), вітаміну С (аскорбінової кислоти) (17,3%), фолієвої кислоти (10,8%). Серед мінеральних елементів у складі переважають: ванадій (425,0%), рубідій (153,0%), бор (121,4%),…
РУККОЛА (індау, ерука посівна) Рукола виділяється за вмістом вітаміну К (філохінону) (у 100 г – 90,5% добової норми), лютеїну та його ізомеру зеаксантину (відповідно – 59,3%), бета-каротину (28,5%), фолієвої кислоти (24,3%), вітаміну С (аскорбінової кислоти) (21,4%), пантотенової кислоти (8,8%). Мінеральний склад руколи відзначається збалансованістю, вона містить значну кількість різноманітних мінеральних елементів….
ПЕТРУШКА (зелень)Зелень петрушки значно багатша на мінеральні елементи та вітаміни, ніж її коренеплоди. Зелень петрушки виділяється за вмістом вітаміну К (філохінону) (у 100 г – 658,3% добової норми), вітаміну С (аскорбінової кислоти) (відповідно – 431,4%), бета-каротину (111,1%), лютеїну та його ізомеру зеаксантину (92,7%), фолієвої кислоти (29,0%), альфа-токоферолу (17,7%), вітаміну В2 (рибофлавіну) (16,8%), вітаміну В6 (піридоксину)…